Vier jaar geleden sloegen 195 landen de handen ineen in Parijs voor iets belangrijks. Ze maakten een afspraak om samen in actie te komen om de opwarming van de aarde onder de 1,5 graden Celcius te houden. Een grote stap voor ons en onze planeet!
Alleen… ahem… het is inmiddels 2019, en de tijd tikt door. Wij vinden daarom dat iedereen wat meer zijn best moet doen zich aan het akkoord van Parijs te houden. Geen tijd te verliezen; if it’s melted, it’s ruined!
Wij bij Ben & Jerry’s zijn geen wetenschappers, maar we vinden dat onze poolkappen - net als ons ijs - beter bevroren kunnen blijven. Van onze Fairtrade leveranciers horen we al jaren dat de opwarming van de aarde hen rechtstreeks beïnvloedt. Hun oogst hangt sterk af van het weer, en dus het klimaat. Geen oogst? Dan zijn er ook geen ingrediënten voor ons (h)eerlijke ijs.
Het is echt. Het gebeurt nu. Voor ons draait het niet alleen om bedreigde ijsberen en smeltende ijskappen, het gaat om mensen en sociale en economische rechtvaardigheid. Want als we niet uitkijken zijn het de armste en meest kwetsbare landen die de hoogste prijs betalen voor de opwarming van de aarde. Not fair, toch?
Ben je wel eens in onze fabriek geweest? Dan weet je misschien al dat wij onze impact op het klimaat van koe tot hoorntje meten en ambitieuze doelstellingen hebben om de impact te verminderen.
Onze fabriek in Hellendoorn loopt op groene stroom en onze Chunkinator zet restijs om in biogas. De uitstoot die we niet kunnen voorkomen, compenseren we door te investeren in herbebossingsprojecten met lokale NGOs en we heffen een interne CO2 belasting. Lees hier meer over wat we zelf doen. Maar we weten dat dat niet genoeg is, en dat we met meer mensen ook meer kunnen bereiken! Want we hebben iedereen nodig om een verschil te maken.
Het goede nieuws is: het Akkoord van Parijs is écht een kans om stappen te zetten naar een schonere toekomst. De feiten zijn er, de technologie is er, net als veel plannen om de stijging onder de 1,5 graden Celsius te houden. We weten hoe we moeten beginnen. Door bijvoorbeeld minder energie te gebruiken, in te zetten op wind- en zonne energie, af te stappen van fossiele brandstoffen, en door voedsel te produceren op een manier die past binnen een future proof ecosysteem.
If it’s melted, it’s ruined. Dit geldt niet alleen voor ons ijs maar ook voor onze poolkappen. De tijd raakt op om de immense impact van klimaatverandering te voorkomen, de tijd om de temperatuurstijging onder de 1.5 graden Celsius te houden. Maar nu we onze economieën die een tik hebben gehad van de COVID-19 pandemie weer opnieuw aan het opbouwen zijn, hebben we een opening om een rechtvaardigere, gelijkere en duurzamere wereld bouwen.
Maatregelen op elk niveau, moeten altijd de volgende vijf principes ondersteunen: