Kirsten Schimoler verwezenlijkt al sinds 2009 haar droom (nieuwe smaken ontwikkelen bij Ben & Jerry’s). Zoals Kirsten het uitlegt is ze technisch gezien een wetenschapster, maar wat ze echt graag doet is "spelen met eten".
“Alle smaakgoeroes zijn een beetje vreemd,” zegt ze. “Er is een reden waarom we het Bizarre & D in de plaats van R&D noemen.” Kirsten bedoelt eigenlijk dat smaakgoeroes een andere kijk op de wereld...en eten hebben. Ze kunnen totaal unieke smaakcombinaties voorstellen, waar anderen niet eens van zouden dromen. Als het werkt, is het pure magie.
Kirsten ondersteunt haar creativiteit in de keuken met grondig onderzoek. “Inspiratie komt van overal” zegt Kirsten. Ze reist de wereld rond op Flavor Guru Trend Treks. Van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat ontdekt ze restaurants, bakkerijen, snoepwinkeltjes en cocktail bars op zoek naar haar volgende fantastische smaakidee.
Lees meer over Kirsten en hoe ze de baan van haar dromen kreeg in ons nieuwste Smaakgoeroe-verhaal:
Ben & Jerry's strijdt voor klimaatrechtvaardigheid, scoop voor scoop
Klimaatverandering kan leiden tot het verlies van de favoriete ingredienten van ons ijs. Maar nog erger, op dit moment tast het al het leven van gemarginaliseerde groepen die op de frontlinie leven. Leer hier meer wat we doen om onze impact te verminderen en te vechten voor klimaatrechtvaardigheid.
Lees meer - Ben & Jerry's strijdt voor klimaatrechtvaardigheid, scoop voor scoop Lees meer
Trans Mensen Veranderen de Wereld: Vieren van de oorsprong van Pride en zij die actie ondernamen
Dit jaar kijken we terug naar de tijd voor de parades, voor de vlag, zelfs voor "pride".
Lees meer - Trans Mensen Veranderen de Wereld: Vieren van de oorsprong van Pride en zij die actie ondernamen Lees meer
Celebrate the Contributions of Refugees on World Refugee Day
On this World Refugee Day, let’s celebrate all the contributions that refugees make wherever they go while we work to protect and advance their rights.
Lees meer - Celebrate the Contributions of Refugees on World Refugee Day Lees meer
4 Redenen Waarom Klimaatverandering een Kwestie is van Raciale Rechtvaardigheid
Hoewel de klimaatcrisis ons allemaal treft, worden onze meest kwetsbare bevolkingsgroepen het hardst getroffen. Steun ons vandaag en sluit je aan bij de beweging voor klimaatrechtvaardigheid.
Lees meer - 4 Redenen Waarom Klimaatverandering een Kwestie is van Raciale Rechtvaardigheid Lees meer
5 redenen waarom 2021 het belangrijkste jaar ooit is in de strijd tegen klimaatverandering
2021 wordt het belangrijkste jaar ooit in onze strijd om de klimaatcrisis in te dammen. Terwijl de wereldwijde temperaturen blijven stijgen, is het aan ons om samen te komen en actie te ondernemen. Nu.
Lees meer - 5 redenen waarom 2021 het belangrijkste jaar ooit is in de strijd tegen klimaatverandering Lees meer