Eet (nog) meer chocolade en red zo jouw favoriete Ben & Jerry’s smaak!
Ontwaakte jij ook al eens badend in het zweet na een nachtmerrie over een brownieloze Chocolate Fudge Brownie pint of een S’Wich Up pint zonder chocolade? Echt niet n’ice! Dat is bijna zoals Ben zonder Jerry of Beyoncé zonder Jay-Z. Toch kan die droeve droom ook echt werkelijkheid worden, want onze West-Afrikaanse cacaotelers trekken aan de alarmbel.
Als de industrie blijft werken met een unfair samenwerkingsmodel, dreigt de wereld zonder cacaotelers te vallen. Geen cacaotelers betekent geen cacao en dus geen chocolade. Daarmee worden onze fairrukkelijke smaken Chocolate Fudge Brownie, Half Baked en Blondie Brownie dan weer rechtstreeks naar de Flavour Graveyard verbannen. #SaveMyFlavour is belangrijker dan ooit en de boodschap is duidelijk, hoog tijd dus voor actie! En dat kan door simpelweg nog meer van je favoriete smeltende lekkernij op te lepelen. Hoezo? Let’s dig in!
Het leven van een cacaoteler: de schockerende waarheid
De toekomst van de cacaoboerderijen staat onder hoogspanning. De gemiddelde teler is de 50 voorbij en de jongere generatie ziet weinig toekomst in het telen van cacao. Waarom zouden ze ook, als je deze niet zo koe-le feitjes leest:
- Bijna alle cacaotelers in West-Afrika leven onder de armoedegrens. De meerderheid leeft zelfs onder de extreme armoedegrens van €0,67 per dag;
- Door het extreem lage inkomen van de cacaotelers is er geen ruimte om te investeren in hun boerderijen, waardoor ze slechts de helft (of soms zelfs maar een kwart) van de haalbare opbrengst kunnen krijgen;
- Het cacaogewas is daarnaast ook erg vatbaar voor klimaatverandering, bodemerosie, virussen en plagen waardoor de boeren nog zwakker staan.
So not fair! Als we van onze nationale chocoladetrots willen blijven smullen, is het dus echt nodig dat wij de cacaoboeren een handje helpen. De cacaotelers hun fair share geven, kan via Fairtrade en is bovendien helemaal niet zo moeilijk!
Fairtrade is een alternatief handelsmodel, gebaseerd op het idee dat iedereen in de keten bijdraagt en eraan verdient. Zo krijgen boeren een minimumprijs voor hun producten, die hen beschermt tegen kelderende marktprijzen en verzekert van een minimale opbrengst voor hun werk.
Daarnaast krijgen de boeren een vaste premie om te investeren in een duurzame productie en noodzakelijke sociale projecten zoals onderwijs, gezondheidszorg en infrastructuur. Op die manier kunnen boeren aan een hoopvolle toekomst werken. Bij Ben & Jerry’s vinden we eerlijkheid buitengewoon belangrijk en geven we onze boeren dan ook een eerlijk inkomen.
Ben & Jerry’s en Fairtrade: een (h)eerlijke match made in heaven
Wist je dat Ben & Jerry’s in 2006 het eerste bedrijf in Europa was dat Fairtrade ijs verkocht? Ook nu nog kiezen we enkel voor Fairtrade gecertificeerde ingrediënten. Daarnaast bouwen we samen met Fairtrade aan het Product Development Initiative. Dankzij die samenwerking ondersteunen we de boeren en coöperatieven in West-Afrika om sterkere zakenpartners te worden, beter bestand te zijn tegen de klimaatverandering en te werken aan leefbare inkomsten van hun teelten. Zo maken we, samen met Fairtrade, grote verbeteringen in duurzaam levensonderhoud in de landbouw.
Help mee voor het te choco-late is en #SaveMyFlavour
We zeiden het al: jij bent een onmisbare factor in het behoud van onze teerbeminde chocolade én in de verbetering van het leven van onze cacaotelers. Het klinkt bijna te goed om waar te zijn, maar dankzij Fairtrade kan je dus echt al etend iets n’ice doen voor een ander!
Chocolade op basis van Fairtrade cacao haalt vandaag amper 1% marktaandeel in België. We eten dus te weinig chocolade… Fairtrade chocolade bedoelen we natuurlijk! Door massaal te kiezen voor de Fairtrade versie van onze favoriete zoetigheid, kunnen we vermijden dat de cacaotelers hun cacao op de conventionele markt aan dumpingprijzen moeten verkopen.
Nog wat extra moohoo-tivatie om ook jouw steentje bij te dragen:
- Supersimpel! Eet (nog) meer Fairtrade chocolade (we weten het.. lastige klus, maar íemand moet het doen). Help met je aanstekelijk enthousiasme ook je familie, vrienden en collega’s met het vinden van het Fairtrade label op hun chocoladereep.
- Post een foto of een smeltende selfie van jouw favoriete chocoladedessert en tag ‘m met #SaveMyFlavour.
- Spoor jouw gemeente aan om zich aan te sluiten bij de 196 Fairtrade Gemeenten in België. Kijk op http://fairtradegemeenten.be/ of je gemeente al meedoet. Zo niet, stuur dan een mail naar info@fairtradegemeenten.be om je gemeente in te schrijven. Is jouw gemeente al een Fairtrade Gemeente en heb je zin om samen met je buren te werken aan eerlijke handel? Neem dan contact op met de trekkersgroep in jouw gemeente.
- Vraag jouw hogeschool, unief of werkgever om zich in te zetten voor Fairtrade: hoe meer mensen we achter Fairtrade krijgen, hoe groter de impact voor de producenten! Meer informatie hierover vind je hier.
- Wil je nog meer bijleren over cacao, of fair-rukkelijke chocoladerecepten en producten ontdekken? Klink dan hier.
- Post een foto of een smeltende selfie van jouw favoriete chocoladedessert en tag ‘m met #SaveMyFlavour
Chocolade laten uitsterven? Dat is echt een zoete zonde, time to #SaveMyFlavour!
Onze partners
Fairtrade Belgium is een organisatie gelinkt aan Fairtrade International, met als belangrijkste missie om bruggen te bouwen tussen het Zuiden, bedrijven, industrie en consumenten. Het Fairtrade systeem is een eerlijker bedrijfsmodel, met centraal het Fairtrade label en met als doel om producenten in het Zuiden een eerlijk inkomen te bezorgen.