Chez Ben & Jerry's, nous prenons vraiment au sérieux notre empreinte écologique. Nous avons toujours cherché à faire les meilleures glaces de la meilleure façon possible, et c'est pourquoi nous sommes VACHEment contents de pouvoir utiliser une nouvelle sorte d'appareil qui nécessite moins d'énergie! Dites bonjour à nos congélateurs moins gourmands et plus écolos : les congélateurs « Lean & Green » !

Depuis les années 90, nous travaillons à la mise en place d'un processus de production des crèmes glacées plus respectueux de l'environnement et moins gourmand en énergie. En 2004, après avoir montré l'efficacité des hydrocarbures (HC) pour la congélation, nous avons commencé à remplacer les congélateurs fonctionnant avec des hydrofluorocarbures (HFC) par des technologies HC. Actuellement, nous développons des congélateurs plus écologiques et nous réduisons encore plus notre empreinte écologique (YOUPI!). Ces supers congélateurs sont plus de 30% plus énergétiquement efficaces que les anciens modèles. Nos nouveaux congélateurs Lean & Green sont actuellement en test, notre objectif est de pouvoir les installer dans tous nos points de vente en 2012.